1 día - Comida callejera y postres de Hoi An
Itinerario
día 1. Comida callejera y postres de Hoi An C
17:00 Recogida en el hotel por parte de nuestro guía local.
La fascinante historia de Hoi An como puerto comercial no solo se refleja en su arquitectura, sino también en su gastronomía. Como antiguo «crisol» de comerciantes, la cocina de Hoi An presenta influencias de China, Japón, Occidente y otros lugares. El Cau Lau es un plato exclusivo de la ciudad, elaborado con ingredientes locales según una receta secreta.
Los fideos Quảng son fideos de arroz planos y masticables, a menudo aderezados con cúrcuma. Se colocan sobre ingredientes frescos y se mezclan con proteínas como cerdo, pollo, gambas o huevos de codorniz. Se añade un delicioso cucharón de caldo. White Rose, Banh My, Banh Can, Hoanh Thanh,…
La White Rose es una de las especialidades más famosas de la antigua ciudad de Hoi An. Tiene su origen en las empanadillas chinas, creadas por los chinos que llegaron a Hoi An para vivir y montar un negocio.
El bánh xèo es una tortita de arroz crujiente y rellena muy popular en Vietnam. El nombre hace referencia al sonido que produce una fina capa de masa de arroz al verterla en la sartén caliente. Se trata de una sabrosa tortita frita elaborada con harina de arroz, agua y cúrcuma en polvo.
Probarás más platos locales de Hoi An, como Bánh Căn, Nem Nướng, Hoành Thánh y Thịt Nướng, antes de terminar con un postre.
20:00 Regreso al hotel.
Qué incluye
Incluye
- Guías turísticos de habla inglesa
- Comidas especificadas en el itinerario
- Todas las actividades de aventura especificadas en el itinerario
- Una botella de agua por día
No incluye
- Propinas para Guías y Conductores
- Excursiones y actividades opcionales
- Punto de inicio: Hoi An, Viet Nam
- Punto final: Hoi An, Viet Nam
- Tipo de tour: Tour privado
- Idioma: Operado en español
- Incluye: guía profesional, comidas indicadas, entradas, transporte
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